flores de lúpulo

flores de lúpulo

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La planta medicinal del lúpulo se utiliza -además de como ingrediente de la cerveza- para problemas estomacales y pérdida de apetito. Además, el lúpulo tiene un efecto calmante y ayuda con la ansiedad. El té de lúpulo también es efectivo contra el insomnio y la pérdida de apetito.
Los conos de lúpulo de las flores femeninas contienen sustancias amargas en la resina de lúpulo. Estos incluyen acilfloroglúcidos como humulona y lupulona, así como ácidos amargos. Además, los conos contienen aceite esencial con sustancias como humuleno o cariofileno, taninos de tipo proantocianidínico y flavonoides.

Dependiendo de la variedad, el lúpulo contiene diferentes cantidades de sustancias amargas de lúpulo y aceites esenciales. La masa resinosa se divide en "resina blanda", que contiene las sustancias amargas del lúpulo (humulona y lupulona) y la "resina dura", que es insoluble en éter de petróleo y representa principalmente los productos de oxidación de la resina blanda. También contiene ácidos fenólicos, flavanonas, chalconas (xantohumol) y compuestos nitrogenados. En pruebas de laboratorio, el xantohumol demostró ser anticancerígeno y se están realizando esfuerzos para aumentar el contenido en las cervezas.
Sus aerosoles tienen un efecto hidratante sobre la piel, además de favorecer el sueño y la calma.

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